LIÊN HỆ


Bánh ít là đặc sản của người dân xứ Quảng , bánh có nhiều loại : bánh ít ngọt , bánh ít mặn . Nguyên liệu chính của bánh là bột nếp và nhân bánh với phương pháp hấp cách thủy.


Tại Siêu thị đặc sản miền Trung có bán nhiều loại bánh ít ngon , chất lượng , món quà hấp dẫn cho du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .
Cách làm bánh

a-Nguyên liệu :

1. bột nếp 1kg 5. dừa bào 600g
2. đường 600g 6. lá chuối 1.5kg
3. lá dứa 200g 7. mè trắng 50g
4. sửa tươi 440g

b-Chuẩn bị

- Mè : rang vàng .
- Lá chuối : cắt lá bên ngoài 30 x 20 lá lóc trong nhỏ hơn cũng được , trần qua nước sôi , cắt bỏ sóng , lau khô .
- Lá dứa : lấy lá , bỏ gốc , rửa sạch cắt nhỏ , cho vào máy xay với sửa tươi , vắt lược qua rây + 200g đường vào trộn đều .
- Dừa : cho 400g đường + mè rang vào trộn đều , để khoảng 1/2g cho đường thắm , vo viên cở 25g .
- Bột nếp : cho 200g nước đun sôi , đổ ngay vào bột , trộn đều + hổn hợp sửa tươi lá dứa nhồi cho đến khi nào bột dẻo mịn , để khoảng 15’, chia ra từng viên 60g , cho nhân dừa vào bọc lại , vo viên tròn cho dầu ăn thoa đều bên ngoài .

c-Cách làm :

- Ta cho lá chuối 30 x 20 , để theo hình chử nhật đứng , mắt lán úp xuống mặt bàn , để thêm 1 lá nhỏ hơn lên trên , xớ lá mặt lá ngược lại với nhau , rồi cho viên bánh ít vào gói lại . đem hấp 1/2giờ là được .
- Cách gói bánh ít phải gói làm sao tai lá chuối thành hình như kim tự tháp , có chổ rông trống để cho bột nở , thì lúc hấp bánh xong bánh sẽ giử được hình dáng đẹp , để bốc , không dính lá .

LIÊN HỆ


Chả cá Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG
Chả cá Đà Nẵng là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng , chả cá vẫn giữ nguyên được vị ngọt của cá tươi, lại càng thơm ngon, đậm đà thêm bởi những gia vị tẩm ướp đi kèm tạo nên món chả cá Đà Nẵng nổi tiếng .



Thực khách gắp một miếng chả cá chín vàng, cho hành hoa , thìa là vào chảo mỡ sôi, gắp vào bát, thêm ít bún, ít rau thơm và tưới đều mắm tôm lên mặt… cho vào miệng vừa nhai, vừa tận hưởng cảm giác thích thú được thưởng thức một món bún chá cá thơm ngon.
Vị ngọt của chả cá , cay của ớt, vị hăng hắc của rau thơm, cái mềm của bún, mằn mặn của mắm tôm thêm cái giòn tan, bùi bùi của lạc… đã làm nên một hương vị khó quên.


Hiện nay tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát , có nhiều lọaị chả đặc sản Đà Nẵng  như chả cá thu , chả cá thác lác ,... và rất được du khách ưa chuộng . Món quà mang đậm hương vị miền Trung cho du khách đến Đà Nẵng .Quý khách mua đặc sản chả cá vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng online hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua trực tiếp tại siêu thị chúng tôi . Xin chân thành cám ơn .

LIÊN HỆ


Chả bò Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG
Chả bò Đà Nẵng là đặc sản ngon , chất lượng , nổi tiếng khắp cả trong nước và ngoài nước . Chả bò Đà Nẵng là một trong 50 đặc sản nổi tiếng do Trung tâm sách kỷ lục Việt nam bình chọn ( trong đó Đà Nẵng được chọn ba đặc sản : chả bò Đà Nẵng , bánh khô mè Bà Liễubánh tráng thịt heo ).
Ngoài những đặc sản được bình chọn ở Đà Nẵng hay những địa phương khác còn  những đặc sản khác rất ngon , nổi tiếng mà Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát chúng tôi kinh doanh như : mực một nắng , cá thu một nắng , bò khô, cá bống kho tiêu , bánh tráng Đại Lộc , cá ngừ đại dương rim mè , nước mắm Nam Ô , mắm cá cơm thu ,mực khô , mắm ruốc  ...
Chả bò Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò tươi. Đặc điểm của chả bò Đà Nẵng này là hương vị thơm ngon, chất lượng , không có  chất bảo quản , không có phèn sa . Cắt khoanh chả bò Đà Nẵng khách sẽ thấy mùi thơm rất đặc trưng của chả bò  làm tăng cảm giác hấp dẫn , miếng chả có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai. Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem... làm món khai vị trong các đám tiệc, còn ngày thường có thể là những món nhâm nhi tuyệt vời cho quý ông, món ngon ăn kèm bánh mì và ngon hơn nữa khi ăn cùng cháo bò.
cha bo da nang
Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán chả bò Đà Nẵng ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khác mua hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân thành cám ơn .

Siêu thị Đặc sản Miền Trung - Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng 05113750467, gần sân bay.Chuyên kinh doanh đặc sản món ngon chất lượng uy tín giá tốt - Dac san Da nang ,dac san mien trung , dacsandanag

ADDTHIS

Cẩm nang món ăn ngon

CHAT

FAN FACEBOOK

LƯỢT TRUY CẬP