Bào ngư là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng , ngoài hương vị thơm ngon bào ngư còn là dược liệu quý trong việc tăng cường thể lực cho con người .
Tai Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát 12 Hoàng Hoa Thám Đà nẵng có bán nhiều loại bào ngư chất lượng .Ngoài ra Siêu thị đặc sản miền Trung còn giới thiệu món ngon chế biến từ Bào ngư để các bạn tham khảo như : bào ngư hấp
- Bào ngư hoặc bào ngư đông lạnh rã đông. Hấp chín bằng hơi nước. Tùy ý cắt lát dày mỏng.
- Nước chấm bằng nước mắm gừng theo bếp VN: 1 muỗng súp nước mắm ngon + ½ muỗng súp gừng băm nhỏ + 3 hoặc 4 muỗng súp nước lọc + 1 hoặc 2 muỗng cà phê đường tùy khẩu vị + ớt tươi băm nhỏ tùy ý ăn cay được ít nhiều.
- Ăn kèm vài lá rau răm nếu thích. Tuỳ ý thay nước mắm gừng bằng muối tiêu chanh.
>>> Trở về trang Bào ngư - Đặc sản Đà Nẵng
Nhận xét