a- Nguyên liệu
- 6 quả trứng
- 6 quả trứng
- 3 trái cà chua
b- Cách làm
- Hành : lột vỏ, xắt khoanh, cho vào chảo dẳu nóng chiên vàng.- Thoa bơ vào dĩa, để củ hành vào, bên trên củ hành cho cà xắt khoanh và rắc thêm 1 chút muối.
- Trúng đánh tan, cho nước + ngò tây + muối + tiêu + bột ngọt.
- Chế trứng vào dĩa cà - Ðem đút lò (hoặc chiên vàng).
- Ăn nóng.
Nhận xét